蒲菜酥

严选食材

优质进口小麦、新西兰黄油

丰富口感

甜度指数  *

幸福指数  ***

口感指数  *****

纯正风味

以淮安特色名菜 开洋蒲菜为制作灵感，只选取蒲菜底部10cm小段，佐以开洋(干虾仁)及秘制调料，酥皮选用优质进口小麦，包裹新西兰黄油，层层酥皮包裹，折叠起酥108层。